Как вырастить салат из покупного в горшочке — фото и советы

Правила выращивания зелени салата на домашем подоконнике

Для того, чтобы сделать эту смесь питательной, рекомендуют добавить на ведро этой смеси по 1 кг песка и древесной золы и по 1 столовой ложке мочевины и нитрофоски.

И салат является культурой, вполне доступной для домашнего выращивания. Для того, чтобы успешно вырастить дома на подоконнике листовой салат, следует знать некоторые правила, но это доступно абсолютно каждому. Сбор урожая будет не долгим, но обильным.

Если вы не можете позволить себе купить специальную лампу для растений, можно взять простую лампу дневного света, и установить её на высоте 50-60 см от растений. Световой день для салата должен длиться как минимум 12-14 часов.

Выбор емкости для посева и подготовка почвы

Правила выращивания зелени салата на домашем подоконнике

Почва для выращивания салата должна быть питательной. Можно готовую смесь купить в специальном магазине. А если вы захотите сделать почвенную смесь сами, можно воспользоваться таким составом:

Если у вас дома на балконе или на подоконнике есть много свободного места, можно посоветовать в то время, когда у ваших всходов появится по два настоящих листочка, отсадить хотя бы некоторые сеянцы в отдельные стаканчики. Выращивание зелени салата в отдельных горшочках даст кусты с гораздо большими по размеру листиками в сравнении с теми, которые росли в общем контейнере.

Каждый день мы задумываемся о своём здоровье и питании. Выбирая, что приготовить, мы стараемся, чтобы наш рацион был наиболее полноценным и богатым витаминами. К сожалению, на базаре или в супермаркетах зимой зелень часто бывает очень дорогой, и покупать её в достаточных количествах может оказаться не всем по карману. Много видов зелени достаточно просто можно выращивать у себя дома.

В домашних условиях ещё можно воспользоваться смесью, которую легко приготовить, используя такой состав:

Как вырастить салат из покупного в горшочке — фото и советы

Чтобы найти ответ на форуме, надо перелопатить много страниц, а это занимает кучу времени, потому что там не только какие-то советы и полезная информация, но и много всего ненужного. Поэтому я стараюсь искать статьи, прочитываю 5-10 публикаций и из них делаю выводы. Да, в них можно встретить много противоречий, толковых статей мало, все друг у друга воруют и можно десяток раз прочитать одно и то же.

В итоге отказался от всего, что зеленое и без ярко выраженных запахов, решил выращивать ароматические травы. Пусть это занимает больше времени, но я буду обеспечен свежим и сушеным продуктом значительно дольше.

Информацию частично беру из интернета, частично — у мамы-садовода. С ней можно проконсультироваться по разным вопросам, но обычно на вопросы, которые я задаю, она не знает ответа. Например: сколько цветут помидоры? Я наблюдаю за ними каждый день: как ведет себя сам цветок, сколько от опыления до завязи — на эти вопросы мама ответить не может. У меня все под контролем, я знаю каждый цветочек, каким он был вчера, какой сегодня, а в огороде этим не заморачиваются.

Правила выращивания зелени салата на домашем подоконнике

Не дался и шпинат: он долго мучался, и я его выкинул, потому что надоел.

До этого экспериментировал с томатами — я очень люблю помидоры, поэтому в прошлом году выращивал черри. Было довольно сложно: не хочется использовать всякие химические средства, в итоге помидоров было немного. На балконе они находились в самое жаркое время, и это повлияло на завязываемость. Если температура выше 25 градусов, то пыльца становится неактивной, а у нас на балконе за 25 — это нормальная история. Поэтому с 10 кустов черри, которые выросли невероятных размеров, собрали всего пару килограммов урожая.

Экспериментировал и с табаком, но это была вообще беда: целое лето растишь его, а потом можешь его неделю покурить. После того, как он вырос, его надо вялить, сушить, ферментировать, вся процедура очень долгая. Проще этим вообще не заморачиваться. Я изначально знал, что нужны будут эти все процедуры, но было интересно, как оно растет, и думал, обойдусь «малой кровью» — покурить хороший табак тоже интересно. Но не пришлось.

Укроп на открытом пространстве вырастает довольно большим, а в замкнутых пространствах поменьше. Вырастил, на одну кастрюлю с молодой картошкой использовал — и его приключения закончилось.

Кочанные и полукочанные салаты: особенности выращивания и лучшие сорта

Итак, в первую очередь кочанные и полукочанные салаты нуждаются в регулярном поливе. При пересыхании почвы они начинают стрелковаться, а зелень может приобретать горечь, поэтому не забывайте увлажнять грунт. Поливать их можно как под корень, так и по листьям, а вот проводить эту процедуру желательно рано утром или ближе к вечеру, когда прямые солнечные лучи не падают на салат.

Айсберг – единственный из кочанных салатов, который может храниться до 3 недель.

Высадка кочанного салата в грунт производится, когда рассада достигнет высоты 8 см, то есть образует 4-5 листьев. Обычно это время приходится на конец апреля, но летом при долгом световом дне рассада может оказаться готовой и раньше.

Посев кочанного салата в открытый грунт

Правила выращивания зелени салата на домашем подоконнике

Кочанные и полукочанные салаты – близкие родственники салата листового. Отличаются они, однако, не только внешним видом, но и питательностью, и полезными свойствами. В их листьях содержатся клетчатка, железо, протеин, кальций и калий. А по содержанию витаминов они могут дать фору многим зеленным культурам, ведь являются источником витаминов С, В1, В2, В6, В9 и бета-каротина.

Уборка кочанного и полукочанного салата не привязана к конкретным срокам, это делается по мере созревания урожая. Для хорошей лежкости кочаны накануне обильно поливают, а затем срезают, оставляя ножку длиной 1-1,5 см.

Большинство семян салатов, предлагаемых в садовых магазинах, относится к листовым, однако при желании можно найти и кочанные, и полукочанные сорта. Их листья могут быть хрустящими или маслянистыми, различаться вкусом, наличием горчинки, цветом, урожайностью и пригодностью к выращиванию в открытом грунте.

Для выращивания салата кочанного из семян нужно выбрать самый освещенный и питательный участок земли на своем участке. Дело в том, что в тени или на бедной земле большинство сортов просто не образуют кочаны, минуя эту стадию развития, и сразу перейдут к завязыванию стебля и цветению.

Как вырастить миндаль из косточки в домашних условиях

Очищенный от скорлупы сырой миндаль неплохо прорастает, если сырье более-менее свежее. Нет необходимости в поиске целого ореха со скорлупой, вы сможете получить проростки миндаля из развесного или пакетированного сырого ореха.

Разместить контейнер с деревцем нужно в самом светлом месте помещения. В большом объеме почвы растение хорошо переносит нерегулярный полив. Есть рекомендации обильного полива раз в неделю, до выхода воды через дренажные отверстия. Земля должна просыхать на несколько сантиметров перед очередным поливом.

Какой миндаль можно проращивать?

Правила выращивания зелени салата на домашем подоконнике

На видео ниже индус Дипак Бандари запечатлел полный процесс выращивания миндаля из очищенной косточки, вплоть до деревца. Очень рекомендую посмотреть (видео сопровождается легко читаемыми субтитрами).

К сожалению, веточка миндального дерева не дает корешков. Но черенок хорошо прививается к сливам, персикам и абрикосам — родственным ему деревьям. Миндаль, собственно, и не является орехом, это косточковый плод, мякоть которого для нас не съедобна.

Так выглядят свежесорванные косточковые плоды миндаля

Выращивание салата дома на подоконнике

Уход за кресс-салатом – это поддержание влажности субстрата. Хоть ткань, хоть опилки – а пересыхать наша грядка не должна ни в коем случае. Иначе растения погибнут. Но и застоя воды допускать не желательно.

А кресс-салат подойдет любого сорта. Он растет так же хорошо, как зеленый лук, может даже обходиться без почвы. К технологии получения зелени кресс-салата мы еще вернемся, она заслуживает особого внимания.

Зеленый лук в домашних условиях выращивают все. Выгонку петрушки из корня тоже пробовали многие. А вот листовой салат – редкий гость наших горшочков и ящиков. Давайте раскроем все секреты выращивания салатных культур в помещениях.

Сбор урожая

Правила выращивания зелени салата на домашем подоконнике

Примерно через 20-25 дней начнем сбор своего домашнего урожая. Кто-то постепенно срывает нижние листочки, оставляя основную розетку расти. Кто-то выдергивает растение целиком, еще раз прореживая посадки. Примерно через 4-5 недель после посева салат начинает выпускать цветоносы. До этого лучше не доводить, а вырвать все кустики с корнями и отправить на хранение в холодильник.

Можно вырастить кресс-салат на поролоне или ткани. В блюде или поддоне с бортиками (как минимум 5 сантиметров) размещаем несколько слоев мягкой ткани, бумажных полотенец/салфеток или листовой поролон, покрытый сверху парой обычных салфеток. Высота “наполнителя” должна быть около 3 сантиметров. Все слои хорошенько пропитываем водой. По поверхности набухшей бумаги густо рассыпаем семена. И дожидаемся всходов.

Среди листовых салатов для выращивания в домашних условиях лучше всего подходят сорта:

Землю или почвенный субстрат собственного приготовления рекомендуют предварительно обеззаразить – пролить раствором марганцовки или “Фитоспорина”.

Базилик на подоконнике: советы по созданию уютного садика

С момента снятия пленки, за растением нужно начать ухаживать – регулярно поливать, рыхлить землю, контролировать температуру и освещение. Ниже представлена памятка с главными правилами ухода.

  • Семена;
  • Грунт (подробнее о выборе грунта и его подготовке читайте в Шаге № 2);
  • Керамзит или галька для дренажа;
  • Горшок объемом 1-2 л или большой контейнер глубиной не менее 15 см, в котором побеги базилика смогут расти на расстоянии 10 см друг от друга. Ёмкость для выращивания базилика обязательно должна иметь дренажные отверстия;
  • Пищевая пленка или полиэтиленовый пакет;
  • Лопатка.

Далее переносим горшок в теплое место и ждем появления первых всходов, периодически открывая пленку для проветривания посадки.

Правила выращивания зелени салата на домашем подоконнике

Далее, когда базилик обзаведется 3 наборами настоящих листьев, его верхушку нужно сразу прищипнуть, срезав стебель чуть выше маленьких листочков, которые только начинают расти из пазух. Место среза и те самые маленькие, еле заметные листочки можно увидеть на фото ниже. Эту процедуру нужно проводить каждые несколько недель.

Грядки на подоконнике. Дома можно вырастить салат, горчицу и даже свеклу

Если растения тормозят в росте или у них бледнеют листья, нужно подкормить их раствором полной минералки (1 ч. ложка на 1 л воды).

Ёмкости для выращивания свёклы должны быть глубиной не менее 15 см. На дно горшка обязательно нужно насыпать дренажный слой, лучше всего из керамзита, но подойдут и кусочки древесного угля или гравий. В качестве грунта можно брать землю с огорода или готовый покупной субстрат. Сверху желательно насыпать слой песка.

Свёкла в квартире?

Правила выращивания зелени салата на домашем подоконнике

Без дополнительного освещения комнатное овощеводство стоит затевать, только если ваше окно выходит на юг, юго-запад или юго-восток. Для посева нужны просторные (40 на 50 см и больше) деревянные или пластиковые ящики высотой не менее 12 см с обязательным дренажом. Удобно использовать готовый грунт для рассады на основе торфа.

Самые простые объекты для оконного огородничества кресс-салат или салатная горчица. Редис же подходит для прохладных (1820 °С) и довольно влажных помещений, причём сорта надо выбирать скороспелые и нестрелкующиеся (Тепличный, Белые ночи, Красно солнышко, Покер и др.). Считаю, что с салатом, укропом, кинзой и петрушкой лучше не связываться часто гибнут от корневых гнилей.

Продвинутые огородники могут замахнуться на комнатные огурцы, томаты и перцы. Существуют специальные контейнерные сорта этих культур. Их лучше выращивать через рассаду.

Как вырастить розмарин из магазинной веточки

Накрываем розмарин пакетиком, желательно зиплок. У меня такого не оказалось, поэтому подошел простой. Для герметичности снизу обвязал его канцелярской резинкой. Ставим все в теплое светлое место, но не на солнцепек, чтобы веточки не сгорели.

Чтобы каждый раз, когда вам понадобится веточка розмарина, не думать, где его купить, можно заняться самостоятельным выращиванием розмарина в домашних условиях. Для этого вам пригодится светлый подоконник и упаковка свежего розмарина, приобретенная в обычном продовольственном магазине. У автора этих фотографий все получилось, а значит, выйдет и у вас!

Кроме розмарина, на подоконнике можно вырастить и другие пряные травы: чабрец, руколу, базилик, петрушку и т.д.

Шаг 4

Правила выращивания зелени салата на домашем подоконнике

В итоге из 7 подопытных 5 дали корни, 2 в режиме ожидания, так как гниения и увядания замечено не было.

Розмарин – приправа универсальная. Она прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и овощей; подходит для салатов, макарон и круп; розмарин добавляют в пиццу и безалкогольные прохладительные напитки. Однако больше всего ценится сочетание розмарина с мясными блюдами.

Обрабатываем низ Корневином, а срез веточки присыпаем толченым активированным углем.

После описанных процедур опускаем веточку в стакан с дождевой или талой водой. Перед этим нужно растворить в ней 1 таблетку активированного угля для предотвращения гнили.

Для получения большого урожая, используют семена быстрого созревания. Шпинат выращивание из семян дома. Этот процесс требует соблюдения всех этапов и правил. Пекинская и другие капусты. Выбор и подготовка грунта.

Их необходимо отщипывать и ни в коем случае не срезать стебли полностью, поскольку это приводит к гибели растения. Выращивание покупных растений в горшке. Какую зелень можно вырастить дома. Чтобы ускорить прорастание семян, ёмкость рекомендуется накрывать пищевой плёнкой. Для выращивания зелени не нужна система досвечивания, не нужна земля, не нужны даже семена. Содержание: Домашнее выращивание зелени. Витамины, которые поддержат организм в холода.

Выращивание мяты дома на подоконнике. Можно выращивать лук в почву. Правила посадки разной зелени. Выращивание зелени на подоконнике зимой возможно, если растениям будут созданы благоприятные условия. Некоторые домохозяйки даже выращивают зелень в квартире на продажу. Как всё подготовить для выращивания зелени на подоконнике? Выбор почвы или субстрата. Вырастить зелень на подоконнике не только можно, но и нужно. Следите за тем, чтобы растения не перегревались от лампы.

Семенной способ требует больших усилий, однако полученные из семян растения будут зеленеть целый год. Оно может не только обеспечить семью свежими витаминами круглый год, но и стать отличным хобби. Возьмите глубокую тару и наполните её хорошо подготовленной землей. Чтобы наслаждаться летним ароматом уже через месяц, покупайте сорта с быстрым созреванием: Грибовский. Некоторые убирают и шелуху.

Что из зелени можно вырастить на подоконнике? Но, имея короткий срок вегетации, они вскоре зацветут, поэтому придётся заменять их новыми. Какую зелень можно посадить дома. Есть и любители, на подоконниках которых растут клубника, огурцы и помидоры.

Небольшие грядки можно организовать, используя имеющиеся в хозяйстве деревянные или пластиковые поддоны, ящики, керамические или пластмассовые горшки, а также глиняные или пластиковые плошки. Посаженные в цветочные горшки взрослые кустики выглядят на окне как обычные комнатные растения. Как посадить зелень на подоконнике. Что из зелени можно вырастить на подоконнике.

Разумеется, при этом каждому потребуется индивидуальный подход. Земля подойдёт универсальная, смешанная с торфом. Как вырастить зелень на подоконнике, с чего начать, правила выращивания зимой, весной и без земли. СодержаниеВыращивание зелени на подоконнике позволяет круглый год иметь доступ к необходимым организму витаминам и минералам.

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Start-Good
Добавить комментарий